число это просто число, оно должно что нибудь обозначать.
если взять к числу привязать например яйцо, то 1 яйцо прибавить 1 яйцо то будет 2 яйца, а если от одного яйца отнять одно яйцо, то яиц не будет - будет вам дырка от бублика ваш нолик.
Умножения и деления и т.д. это арифметические абстрактные понятия помогающие в классических вычислениях, можно мерить длину, высоту объем, что в эти единички и нолики вкладываете - и не морочите себе голову, кто прав, а кто не прав математика в руках (в голове) профессионала великая вещь, в руках ...... то что сверху читали.