"... наблюдаю образование вихря в чашке с кофе. Разница с природным торнадо лишь в том что в торнадо создаются условия для самоподдержания процесса. Поступление энергии для поддержания торнадо происходит из окружающей среды за счет разницы температур."
Я наблюдаю то же самое в сливном отверстии ванной. Отрегулировав баланс расхода и подачи воды, легко получаем самоподдерживающийся процесс. В нём, как я понимаю,
срабатывается разность потенциальной энергии воды на её поверхности и на срезе отверстия. Температурные эффекты здесь пренебрежимо малы.
"Циркуляция воздушных масс образуют тор с градиентом температур. В результате образуется самоподдерживаемая система…"
Не ясно откуда такой вывод. Ну, есть тор (как правило - конус) с разностью температур в центре и на периферии, и что?
Ведь если в работающей вихревой трубе снять давление на входе, она же начнёт всасывать воздух сама из-за того, что имеется разность температур.
Сейчас заинтересовался применением вихревых труб, поэтому тема стала близка.
